«Мы хотим открыть Кубань дорогами, которыми путешественники ездят редко, — через хозяйства, небольшие населённые пункты, локальную кухню и живые истории людей. Велосипед позволяет увидеть территорию в другом ритме: почувствовать её масштаб, ландшафт и характер. Для нас это туристический и культурный проект, который должен приносить реальную пользу сельским территориям», — отметила президент Ассоциации агротуризма и культурного наследия Ольга Панченко.